March 20th, 2017

серый

Запекаем баранью ногу

Если честно, то целой ноги у меня не было, большая часть ноги пошла на плов, ну а остатки был решено запечь. Первым делом надо было разморозить мясо, дело это серьёзное и тут лучше не ускорять. Еще в субботу я переложил мясо из морозилки в холодильник, а в воскресенье вытащил уже размороженное мясо на стол. Там оно сошлось до комнатной температуры и я приступил к готовке.

Collapse )

promo totaren august 22, 2014 20:07 62
Buy for 20 tokens
паходу некоторые записи становятся подзамочными. покрайней мере весь архив ушел подзамок. отмечаемся, кому открывать доступ UPD: под замок будет уходить только то, что мне кажется лишним. просто архив было лень перелопачивать и он ушел весь.